Passe-muraille

08.04.2012

ou pousse-pierre si tu préfères. La pierre étant les chocolats ingurgités en masse et risquant de bloquer à un moment stratégique si tu vois ce que je veux dire.

Donc, pour allier goût-texture et diététique,je me suis préparé une salade MOR-TELLE!

La salade passe-muraille

Pour une personne.

2 champignons de Paris frais coupés en lamelles

3 radis frais coupés en lamelle

1/4 concombre frais coupé en cubes.

2 rondelles de fromage de chèvre

1 carré frais 0%

une petite poignée de graines germées( ici,mélange bio Alfalfa,radis,fenouil)

3 c.à soupe de mélange "quinoa et boulgour"

1 oeuf dur coupé en rondelles

1 brin de ciboulette fraiche ciselée

2 feuilles de menthe fraiche ciselée

1 càc crème fraiche

huile de noix, vinaigre de vin rosé

sel,poivre

Rassasiante,goûtue,fraiche et parfumée. Pis au moins, tu culpabilises pas de manger des chocolats après. Ou d'en avoir mangé.

^^

Allez, après m'être restaurée un peu,je retourne sous la couette,mon corps ayant décidé de me jouer un vilain tour. Je suis donc au repos. Total.